Don't stand there watching me like I'm a dead friend of yours
Morgonen startade med terminens första nationella prov - Engelska part A -, för att sedan gå över i långlunch hemma hos Clara (studentlunch och Seventh Heaven är den nya standarden!) och lektioner fyllda med La môme och Hitler - Förintelsen. Efter skolan hamnade jag och Clara på Waynes Coffee, och sedan gick jag på öppet hus på Norra Real. Jag vart inte allt för peppad, dock. Nu ska jag se på Stylisterna på kanal5play. Ciao ♥
MONDAY
Förutom att jag har varit i skolan, så har jag även hunnit med att; avverka ett möte, en brödmarknad, ett föräldramöte och åka ut med pappa till Bromma och köpa en bokhylla med kunskapens träd på. Den är hemskt fin! Nu hade jag tänkt att lyssna på min braiga spotifylista och sedan göra någonting åt min sömnbrist. ♥
You promised, and so I belived
Ikväll ska jag iväg till Clara för att se på Jag saknar dig och Prom, ha det lördagsmysigt och sova över där. Ni kommer alltså inte höra från mig fören imorgon, men jag önskar er en fin lördagskväll! Kramar ♥
Smaskiga vaniljbullar!
Här kommer ett jättesmarrigt recept på några vaniljbullar jag och Clara gjorde nu i eftermiddag ♥;
Deg
-
50 gram jäst (för söta degar)
-
175 gram smör
-
5dl mjölk
-
2 dl rårörssocker
-
1/2 tsk vaniljpulver eller 1 msk vaniljsocker
-
1 tsk salt
-
ca 1,5 l vetemjöl special
Fyllning
-
2 äggulor
-
100-150 g smör
-
1,5 dl socker
-
1,5 tsk vaniljpulver eller 2 msk vaniljsocker
Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
Lös jästen med mjölkblandningen. Rör ner salt, socker och vanilj. Tillsätt mjölet under knådning, se upp så du inte får för mycket mjöl! Arbeta ihop till en smidig deg.
Knåda i ungefär 15 minuter med matberedare/ degblandare. Låt degen jäsa till dubbel storlek i bunken, cirka 30 minuter.
Ta upp degen på bakbord och kavla ut till en jämn fyrkant, cirka 40X40 cm.
Rör samman rumsvarmt smör, äggulor, socker och vanilj till en jämn smet.
Bred ut fyllningen över degen, men spara en liten remsa i framkant på degen. Vispa upp ägget och pensla kanten med det.
Rulla samman degen, rulla mot dig och avsluta med att låta den äggstrukna kanten fästa ihop rullen.
Mät och skär degen i 30 eller 45 skivor. Skär så fort du rullat längden - om den börjar jäsa blir det svårare att få fina skivor. Använd en vass, gärna tandad kniv.
Lägg helst bullarna i formar, eller på bakplåtspapper på plåten. Det går också att smörja plåten.
Låt nu bullarna jäsa till dubbel storlek, cirka 50-60 minuter.
Det är svårt att säga precis hur länge bullarna ska jäsa - det beror på en mängd saker. Men många jäser bullarna för kort stund och får då torra och kompakta bullar. Låt storleken på bullarna avgöra - de ska minst ha dubblat sin volym.
Pensla försiktigt bullarna med uppvispat ägg.
Grädda bullarna i nedre delen av ugnen på 225 grader i cirka 10-12 minuter. Låt svalna något på galler och servera nygräddade! (Recept härifrån).
Skräddarsydda bokhyllor och framtidsdrömmar
Jag älskar böcker och bokhyllor, och idag klev jag in på butiken för skräddarsydda bokhyllor vid Norra Bantorget. Ut klev jag full med inspiration och drömmar om ett eget bibliotek, samt fyra broshyrer om skräddarsydda garderober. Åh, så mycket fina möbler det finns. Jag känner ett stort behov av att börja tjäna egna pengar så att uppfylla de drömmar jag har..
Djupare och djupare, det finns ingen väg tillbaks
Vår klassföreståndare hade ordnat fram 30 biljetter till en konsert på Kungliga Slottet, så under en och en halv timme befann sig 13 personer från min klass där för att lyssna på klassisk musik, opera och jazz. Man blir så tagen av musiken när man sitter där och lyssnar, och konserter är tusen gånger bättre än Spotify och youtube.
Innan det så fikade och umgicks jag lite med Clara nere på stan. Snön fortsätter att yra ner, gatorna är mer eller mindre snötäckta och jag rundar av den här kvällen med några avsnitt av Stolthet & Fördom. ♥ Kram!
The crowd begins to wonder and they cry to see your face
Jag gick på högmässa imorse, men utöver det har jag inte åstakommit mycket vettigt under dagen. Jag lyckades kasta lite kläder jag aldrig använder, och skänkte dem till Stadsmissionen. Sedan så var jag och mamma och handlade i snöovädret. Hoppas, hoppas att snön stannar! ♥
What do we really know about tomorrow, friends?
Förberedelser inför att vi ska få gäster ikväll. Använde servetter med eiffeltornet på och önskar att jag kunde prata flytande franska. Lyssnar lite mer på P2 och målar med rosa läppstift på läpparna.
Ain't about how fast I get there
God eftermiddag! Jag steg upp för några timmar sedan, och startade dagen med frukost och morgonté. Just nu sitter jag och lyssnar på P2, som faktiskt är väldigt harmoniskt att lyssna på. Det ger mig ett lugnt uppvaknande på morgonen, och en behövlig nedtrappning på kvällen.
Idag ska jag åka till några inredningsbutiker med mamma, för att få lite inspiration. Vi hörs senare! ♥
Way up high or down low I'll go wherever you will go
Skoldagen bjöd på endast tre lektioner och en långlunch, då lektionen efter lunchen var inställd. Efter skolan blev jag bjuden på 3D-föreställning av Clara, vilket var fantastiskt mysigt och supergeneröst. ♥ På salongen satt vi och sisådär 10 småbarn med respektive föräldrar. Sedan gick jag och mamma på restaurang, nämligen en av mina favoriter - Dalanisse! Nu på kvällen har jag sett på Little Miss Sunshine för tredje gången. Somliga filmer kan man se hur många gånger som helst utan att tröttna. ♥
The scars of your love remind you of us
Min officiella jultröja. Från Urban Outfitters.
thursday why did you split my heart?
Jag börjar om lite mindre än en timma med matematik, som är första lektionen. Idag har jag även pianolektion, som traditionerligt är placerade på torsdagseftermiddagarna. Hoppas ni får en härlig torsdag! ♥ Kram
måndag hela veckan!
ph1_clara på espresso house ph2_utbud
Bonjour! Då var det dags för en ny vecka och nya tag. Skolan snurrade på som vanligt, och idag har det hunnits med att repetera verbformer i imparfait, ha styrketräning och göra upp budgetar. Efter skolan gick jag och Clara till ett relativt nyöppnat Espresso House på Sveavägen, men det höll inte riktigt måttet. Mycket folk, olockande utbud och oengagerad personal. Bättre lycka nästa gång! Sällskapet var ju fingemang i vart fall. ♥
Didn't we promise no more lies?
Gått lite på second hand.
Provsuttit soffor och fotöljer.
Besökt favoritacaféet.
Bytt bakgrunsbild på datorn till kartan över Narnia.
I vetskapen om att jag endast har dig till låns
God morgon! Igår så åkte jag ut med fyra-bussen, inte för att medverka utan för att beskåda Knutmassodagen. Det var en riktigt trevlig upplevelse må jag säga. Unga som gamla gick omkring utklädda i allt från Tintin till hammare, och det var riktigt välgjorda dräkter också. Rolig tradition som alltid infaller på tjugondag knut i Gimo.
Idag ställde jag klockan, och gick upp exakt klockan halv tio. Efter en lång helgfrukost började jag fixa mig, skriva namnsdagskort och nu ser jag på skidåkning. Om en liten stund ska jag åka ner till närmaste ort, för att kika i antikbutiker och köpa en fjärrkontroll. Ha en fin lördag, så vi hörs vi lite senare. Kramis! ♥